お料理が出来上がるまでの過程を全て見ていただくため、厨房をぐるりと囲むようにカウンター席・座敷・テーブル席が設けられています。
シンボルとなる食材タワーには、その日仕入れた自信のある食材を彩り良く並べています。
季節の食材を取り入れた逸品料理を得意とし、訪れるたびに新しい料理に出合えます。
コースから単品まで、工夫を凝らした料理を幅広くご提供しています。
割烹明徳では、高級感漂う空間で割烹料理や新鮮な寿司が楽しめます。価値のある時間を気持ちよくお過ごしいただけるよう、お客様をお迎えいたします。
※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。
